Zucchero, nascosto nei più insospettabili alimenti
Crediamo che per eliminare lo zucchero dalla nostra dieta sia sufficiente non mangiare più dolci, ma non è così! Questa lista di alimenti che nascondono zucchero vi lascerà a bocca aperta!
Eliminare gli zuccheri
Si tratta di uno dei primi buoni propositi quando si decide di rimettersi in forma. Così svuotiamo le nostre dispense da biscotti e merendine. Usciamo con gli amici ed evitiamo di concederci gelati e dolcetti.
Ma è davvero sufficiente?
Purtroppo no!
Secondo l’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), la giusta quantità giornaliera di zuccheri semplici, non dovrebbe superare il 10-15% dell’apporto calorico totale. Sfortunatamente però noi italiani consumiamo mediamente 90-100 gr di zucchero semplice al giorno.
Questo fenomeno aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, sovrappeso ed obesità. Ma com’è possibile?
