L’aglio e le sue 10 eccezionali proprietà per il corpo
L’aglio: amato da molti, odiato da tanti.
Un sapore davvero particolare, fondamentale per moltissime ricette della cucina nazionale ed internazionale.
Quello che forse non tutti sanno, è che l’aglio può essere un incredibile alleato della nostra salute!
Questo alimento è ricco di vitamine del gruppo B, vitamina C, acido folico, potassio, ferro, calcio e zolfo.
Inoltre è particolarmente indicato nelle diete dimagranti, in quanto può sciogliere le cellule adipose ed accelerare il metabolismo!
Ma è solo una delle tante proprietà di questo bulbo.
1-Anticoagulante
L’aglio è ricco di allicina, capace di contrastare l’aggregazione piastrinica, riducendo così il rischio di coaguli.
2- Vasodilatatore
Favorisce la vasodilatazione, aiutando ad abbassare la pressione arteriosa. Si tratta quindi di un ottimo alleato del cuore!
3- Contro il colesterolo
Sempre tra le azioni “amiche del cuore” di questo alimento, troviamo la capacità di contenere l’accumulo di colesterolo cattivo nel sangue.
4- Antiossidante
Ricco di solfuri e selenio, combatte i radicali liberi. Quindi è anche capace di contrastare l’invecchiamento dei tessuti.
5- Antibatterico
Si tratta di un antibiotico naturale proprio grazie alla ricchezza di vitamina C e zolfo. Un alleato ideale contro virus, batteri, parassiti e funghi. Ha la straordinaria capacità di rafforzare le nostre difese immunitarie.
6- Contro il mal di denti
Sempre grazie all’allicina, combatte in modo eccezionale il mal di denti e le infiammazioni alle gengive.
7- Regola la glicemia
Grazie alla presenza di alcaloidi, aiuta a tenere sotto controllo i valori dello zucchero nel sangue. Amico del cuore, ma anche amico dei diabetici!
8- Antispastico
Se soffrite spesso di dolori addominali, dovreste iniziare a consumare più aglio!
9- Antinfiammatorio
Utilissimo per combattere i malanni di stagione, in particolare i tanto fastidiosi raffreddori. Le sue proprietà antinfiammatorie sono notevoli.
10- Chelante
Contrasta l’accumulo di metalli pesanti nell’organismo. Ogni giorno inaliamo tante polveri a causa dello smog, l’aglio può aiutarci a liberarcene!
Ovviamente, come per tutte le cose, va consumato con moderazione! In dosi eccessive può causare vomito e diarrea. Inoltre andrebbe evitato durante l’allattamento, in quanto può alterare il sapore del latte materno e causare problemi gastrointestinali al piccolo.